排骨粽子馅的做法和配料（五香粽子馅的做法和配料）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入排骨500克，加入食用盐五毫升。

2.

接着放入白糖15克。

3.

然后放入老抽15毫升。

4.

再放入白酒五毫升。

5.

用手抓匀即可，排骨就腌制好了。

6.

在准备糯米500克，如下图所示。

7.

在500克的糯米当中，加入15克的香菇丁。

8.

接着加入老抽15毫升。

9.

混合搅拌均匀即可。

10.

准备一个粽叶在里面放入糯米45克。

11.

再放入一块排骨约15克，排骨粽子馅就做好。