自己种植西红柿为啥特别酸（为什么自己种的西红柿很硬）

品种问题，生长周期问题，自己种植西红柿特别酸，主要问题 还是品种的问题 ，因为西红柿本身就是酸的，现在市场上超甜的西红柿都是经过改良的，买对了相应的品种，光照时间长一些 ，能够稍微有所改善 

1.天气因素:降雨和低温会导致番茄的口感和味道发生变化。雨天会让番茄吸收过多的水分,从而使果实变得软绵、味淡。此外,温度过低也会影响番茄的成熟度和甜度。

2.养分不足:磷钾肥对番茄的生长非常重要,但如果没有及时补充其他养分,如氮、钙、镁等元素,也可能导致番茄口感下降。