达到以下前提就可以喝,第一炖锅材质必须是紫砂或是陶瓷的。这样没有化学反应就安全了。第二要看季节,冬季可以。夏季就要预防气温高湯会变质馊了。秋季和春季可以灵活视天气预报温度高不行而温度低即可。总之。,健康第一!