用料
虾 24只左右
牛蛙 3只
鱿鱼须 300g
藕 1节
土豆 1个
洋葱 1个
葱 4片
姜 8片
干辣椒 4个左右
麻辣香锅调料 半包
麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)的做法步骤
步骤 1
锅内倒入油,葱姜爆香
步骤 2
新鲜的虾子洗干净,去头去虾线,剪开
步骤 3
下锅炸一下
步骤 4
牛蛙,鱿鱼须也炸一下
步骤 5
虾子想要更酥脆,还可以再炸一遍
步骤 6
藕也炸一遍,看到熟了即可
步骤 7
土豆切成条,炸一下,看到熟了变色即可
步骤 8
锅内倒入油,放入葱姜,洋葱,爆香
步骤 9
加入适量干辣椒和麻辣香锅调料,炒匀
步骤 10
先放入藕和土豆,炒匀
步骤 11
再放入刚才炸的肉肉,稍微翻炒一下。
步骤 12
出锅,就可以吃啦,微微辣,牛蛙鱿鱼和虾子,吃起来外面脆脆里面嫩,藕和土豆条也很香呢!