金枣花特性是喜温暖、湿润，常附生于常绿阔叶林树上或阴湿的岩石上。 金枣花为常绿灌木或小乔木，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，表面深绿色，有散生腺点；花两性，整齐，白色，芳香；果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。
金枣花是鼠李科枣属植物，落叶小乔木。枣花花期为5-7月，花黄绿色，花盘厚，肉质，圆形，5裂。原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。金枣树看起来比较茂盛，可是进入结果期之后却不结枣。其是雌雄异株型，而没有配合雄性树，导致其在开花期的时候没有完全授粉，所以导致其不结枣，同时金枣树栽培年限比较短的话也会出现只长叶不结枣，毕竟树龄比较小，植株内部的养分还不足以让其结果。
