南瓜盅里面可以放很多好吃的东西，不过具体需要看个人口味和喜好而定。
1.对于甜食爱好者来说，南瓜盅里可以放入红枣、桂圆、百合等配料，口感甜美，做成南瓜红枣糯米丸或南瓜羹等，非常美味。
2.对于咸口爱好者来说，南瓜盅里可以放入鸡肉、肉馅、虾仁等配料，再放入些许鸡汤，煮成南瓜汤或南瓜蒸饺等，非常开胃美味。
总之，南瓜盅是表现菜肴的一个工具，具体放什么食材可以根据个人口味和饮食需要而选取。
放玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干好吃。
做法
1、食材
南瓜去瓢
米饭一碗（请一定要冷的，放凉哟）
玉米粒，青豌豆，胡萝卜，四川腊肉，萝卜干若干，
2、加工
油锅放少油加热，然后放入腊肉煸炒出香味
放入玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干混合炒香
加入米饭，翻炒后加入生抽，味道给力！颜色鲜艳！宝宝喜欢！（切记不再放盐，腊肉和萝卜干的咸味混合已足够）
将炒好的美味酱料放入空南瓜中
上锅约15分钟蒸熟，香喷喷的味道飘起来了，空气中弥漫！
3、摆盘
掀开南瓜盖，摆盘。
