用料
普通面粉 200克
清水或者牛奶 120克
酵母粉 2克
青红丝 适量
白糖 10克
做法步骤
1、面粉，白糖，清水，酵母粉混合。
2、拌匀。
3、模具或者盘子刷油，倒入面糊。
4、发酵至两倍大，放入青红丝。
5、盖上食品级保鲜膜，冷水大火蒸30分钟。
6、蒸好后焖五分钟，即可出锅
食材明细 普通面粉250克 白砂糖50克 酵母2克 红枣2个 红绿丝 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 白面发糕的做法步骤
1 准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。
2 用少许开水冲开白糖
3 再用凉水兑入白糖水，使糖水摸上去基本没温度。
