一斤肉放多少鸡肉粉（一斤鸡肉放多少嫩肉粉最理想）

一斤肉放420鸡肉粉1、制作自制鸡粉的食材：鸡胸肉420克，干香菇40克，糖粉10克，盐少许、葱、姜适量。

2、做法：香菇头一天晚上洗净放在暖气上，第二天用正好干透了，也可以用烤箱或微波炉烘干，注意一定要干透，

鸡胸肉去掉白色的筋，切成片，冲去血水；