白萝卜1根，辅料 红尖椒1个香菜适量 大蒜适量 白醋适量 鸡精少许 芝麻油适量 食盐少许
步骤1
萝卜洗净去掉外皮，也可以不用去皮，主要是买的时间久了，外皮不适宜再吃了。辣椒和香菜择洗干净备用
步骤2
将白萝卜、辣椒切细丝，大蒜切碎粒，香菜切段备用
步骤3
将切好的食材放在大碗里，加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味
步骤4
调拌均匀，装盘食用
食材明细
主料萝卜半个
香菜3颗
辅料姜末适量
蒜蓉适量
老抽1勺
花椒油1勺
红油辣子2勺
白糖半勺
醋小半勺
盐少许
做法步骤
1萝卜去皮
2切薄片
3切细丝
4水烧开焯5分钟捞出
5与香菜一起放入碗中、加入少许盐腌制片刻
6把所有调料放入碗中调匀。
7白萝卜丝挤掉水份入盘
8淋上调料
