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炒水黄瓜最好吃的做法(土灶炒黄瓜正宗做法)

炒水黄瓜最好吃的做法(土灶炒黄瓜正宗做法)

更新时间:2024-05-11 03:57:54

炒水黄瓜最好吃的做法

食材明细

水黄瓜、瘦肉、蒜、葱、盐、鸡精、酱油、食用油各适量

做法步骤:

1、准备黄瓜两根,削皮,洗干净。

2、黄瓜切好片状,蒜切碎,葱切碎。

3、瘦肉切成丝,用豆粉和酱油搅拌好。

4、锅里放油,等油温升高后,放入蒜,将蒜炒5秒钟后,放入瘦肉

5、将瘦肉炒一会,约3分钟,见肉变色,即可盛起来。

6、将切好的黄瓜放入锅中,炒5分钟左右。

7、将炒好的肉,放入锅中,与黄瓜一起炒,约2分钟,放盐,酱油和鸡精。

8、炒1分钟后,起锅,水黄瓜炒肉就做好了。

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