1，束口杯型：
外缘向内收缩形成一圈浅槽，内壁相应形成一周凸圈。之所以得名束口，是因为在口沿下面大约1厘米处有一个凹槽。腹部深造型峻拔，腹部浅则较敦厚。
2，敛口杯型
敛口整体造型较饱满，口沿微向内收敛，圆弧型壁，也分为浅腹和深腹。敛口器在宋代多以小盏为主，主要作为饮茶的小杯，样式也比较多。
3，敞口杯型
敞口盏腹较浅，壁微有弧度或者斜直，虽然倒入茶汤时容易溅出，但胜在优美的器型，口沿处也比较薄。
4，撇口杯型
撇口造型较挺拨，有浅腹有深腹，弧壁，口沿外撇。虽然整体比较优美，但茶汤注入易溅出，贴合度一般。
4种，建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类。
①敞口碗:口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称"斗笠碗"。
②撇口碗:口沿外撇，唇沿稍有曲折，斜腹，浅圈足;可分大、中、小型。
③敛口碗:口沿微向内收敛，斜弧腹;矮圈足，挖足浅;造型较丰满。
④束口碗:撇沿束口，腹微弧，腹下内收，浅圈足，口沿以下约1-1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量，又可避免茶汤外溢，该凹槽俗称"注水线"。
