鲍螺肉的具体做法 不带壳的（冰冻大鲍螺肉的做法大全）

1、螺肉里面带有很多沙的，要用清水清洗干净，晾干备用；

2、葱花切好，姜切片；

3、倒点油，放螺肉下去炒，放姜片；

4、炒的时候会出很多水，烧一下；

5、倒油，放葱花，蒜末爆香；

6、炒到差不多了，就放盐，放酱油，鸡精翻炒，就可以装盘了。