1、野生茶比较原始，嫰叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。
2、野生茶叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色。
3、野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。
4、相比于茶园精耕细作出来的茶叶，野生茶香气更足。
5、野生的茶叶具有特色，却不一定好，也不适合于每一个人饮用。许多野生型茶菁苦而不化，当地少数民族称之为苦茶，容易导致腹泻，并不适合饮用。
6、野生茶因为没有经过驯化管理，精耕细作，含有的营养成分相对少。经过冲泡的野生茶，茶味较浓，有苦涩味，香气足，茶底碎末多。
