螃蜞和螃蟹哪个好吃（螃蜞和大闸蟹哪个好吃）

螃蜞好吃

春季和夏季吃螃蜞比较合适。因为螃蜞在这两个季节生长比较旺盛，体内的肉质鲜嫩，味道也更加鲜美。此外，春季和夏季气温较高，容易产生食欲，所以吃螃蜞的口感也更加好。

螃蟹好吃。

螃蟹的肉比较鲜甜，可以清蒸，麻辣，炒年糕。特别秋冬螃蟹的黄与膏很好吃。肉质也多嫩鲜美。价格昂贵。

而螃蜞瘦小肉少。味道不如螃蟹，一样是有丰富的黄和膏。还有不少人用螃蜞来充当螃蟹呢。而且成熟期早于螃蟹一个季节。价格也便宜。