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水浮莲怎么炒好吃(水浮莲炒菜怎样做才好吃)

水浮莲怎么炒好吃(水浮莲炒菜怎样做才好吃)

更新时间:2024-05-11 14:06:42

水浮莲怎么炒好吃

材料:

水浮莲 1把(180克),猪绞肉 100克,蒜末 5瓣,姜 3片,黑木耳 2片(约50克),雪白菇 1

做法步骤:

1、绞肉以酱油、米酒各1小匙,以及1小撮盐抓腌备用。

2、接下来准备食材:水莲菜洗净切4公分段,蒜切末、姜切片。雪白菇切掉根部分小株,黑木耳切丝备用。

3、热油锅,下绞肉炒至肉色变白,加入酱油膏及米酒将绞肉炒至上色。加黑木耳丝、雪白菇及盐,拌炒至雪白菇快熟时,倒入水莲段大火翻炒一下,快速起锅,即可享用。

1.洗净,用剪刀剪开

2.锅烧油至5,6成热,将莲蓬过油至莲子暴露出来。

3.锅放底油,加蒜茸,小米椒炒香,下入莲子,加入盐,生抽,蚝油迅速翻炒入味即可

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