步骤/方式1
备料：牛肉200克，黑木耳150克，胡萝卜一段，米饭一碗，蒜瓣适量
步骤/方式2
牛肉洗干净切块，备好的黑胡椒汁
步骤/方式3
加入一勺黑胡椒汁放入牛肉里
步骤/方式4
拌匀，腌制8分钟左右
步骤/方式5
黑木耳洗干净切丝
步骤/方式6
胡萝卜洗干净切小块
步骤/方式7
锅放油烧热，放入胡萝卜
步骤/方式8
翻炒均匀，放牛肉
步骤/方式9
牛肉炒变色
步骤/方式10
放入木耳，生抽
步骤/方式11
翻炒均匀，放入米饭
步骤/方式12
翻炒均匀，放盐
步骤/方式13
翻炒均匀，即可装碗食用
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
把胡萝卜木耳等切丝
步骤/方式3
牛肉切丁
步骤/方式4
添油加葱花倒入切好的各种材料入锅爆炒至断生，倒入适量米饭，翻炒均匀后，加入食盐调味即可。
步骤/方式5
装盘
