食材清单
菠菜 300克 、 热狗肠 2根 、 优选木耳 300克 、 金针菇 200克
烹饪步骤
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准备手擀面
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面条搞定,烧水煮面。同时,准备面汤。
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面汤主要角色:新鲜菠菜!但入面汤前用开水焯一下,免除涩涩的口感。
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热狗肠。
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金针菇。也用开水焯一下,再放入面汤。
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面条煮好后,盛入碗中,将食材准备好后摆在面条上,最后上汤!
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热腾腾的,面汤可以根据自己的喜好配。
材料:牛肉,菠菜,香菇,胡萝卜,面条
做法:
1?牛肉➕姜片➕宝宝酱油➕淀粉,抓拌均匀,腌制15分钟,菠菜焯水剁碎
2、锅中放油,放入牛肉,炒至变色盛出备用
3、油锅放入香菇、胡萝卜炒出香味,加适量清水
4、水开下入面条,面条煮软加入牛肉,煮至面条熟透。放入菠菜搅拌均匀,关火即可