食材清单
菠菜 300克 、 热狗肠 2根 、 优选木耳 300克 、 金针菇 200克
烹饪步骤
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准备手擀面
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面条搞定，烧水煮面。同时，准备面汤。
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面汤主要角色：新鲜菠菜！但入面汤前用开水焯一下，免除涩涩的口感。
4/7
热狗肠。
5/7
金针菇。也用开水焯一下，再放入面汤。
6/7
面条煮好后，盛入碗中，将食材准备好后摆在面条上，最后上汤！
7/7
热腾腾的，面汤可以根据自己的喜好配。
1.面粉。
2.加水搅拌成面汁。
3.葱姜切粒、焯烫好的菠菜切粒。
4.起油锅，下葱姜粒炒香。
5.加水烧开。
6.下面汁，搅拌并煮熟。
7.下菠菜，加盐调味即可。
