10天左右。山楂糕是山楂制作而成的糕点，有保质期，因为直接裸露在外面，所以保质期时间很短，常温下保存10天左右，如果有包装密封可以保存一个月，山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的食品。
山楂糕有保质期,山楂糕在常温下保存10天左右,如果有包装密封可以保存一个月。 山楂糕属于面包糕点类,面包糕点类的保质期一般冬天7天,春季3天—5天,夏季1天—2天。因为含有水分,如果保存不当,面包糕点也许隔天就会发霉,一旦发霉,必须弃食。
