是黄牛肉好吃还是水牛肉好吃呢（黄牛肉好吃还是正常牛肉好吃）

黄牛肉好吃

第一我们可以从牛肉的肉质上来看，黄牛肉的肉更加的细嫩，颜色是棕红的的，会有淡黄色或者深黄色的脂肪，牛肉的味道也是非常的鲜美。

第二水牛肉的颜色是暗深红色的，肉的纤维也是有点粗，比较的松弛，而且在煮的时候是不容易煮烂的。