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怎么煮玉米碴子粥又烂又好吃(玉米碴子怎么煮烂得快)

怎么煮玉米碴子粥又烂又好吃(玉米碴子怎么煮烂得快)

更新时间:2024-05-09 04:03:18

怎么煮玉米碴子粥又烂又好吃

煮玉米碴子粥又烂又好吃的方法是,将玉米碴先用清水浸泡八小时。然后下入锅内大火煮开后,转小火慢煮,同时用勺子搅动防止粘锅,煮十分钟即可。

先要选优质的东北玉米大茬子,放上少量的芸豆,1比3的用水量,用柴火大铁锅小火慢熬,时间大约三小时,可以放少量的面碱,这样熬出来的大茶粥既软又粘稠,味道又香。

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