先把买回来的驴肉清洗干净,切成小块。豆豉洗干净,去除杂质,放入锅中,加入一点盐,一点葱,一点生姜和少量的清水先用大火煮沸,在转中小火煨煮一个小时左右。
一直煮到驴肉熟烂,浓汤将煮的差不多再放入味精、五香粉,用香油调味即可出锅。好吃,营养又美味的驴肉汤就做好了。方法十分简单,如果有时间的话可以学起来的哦。
先把买回来的驴肉清洗干净,切成小块。豆豉洗干净,去除杂质,放入锅中,加入一点盐,一点葱,一点生姜和少量的清水先用大火煮沸,在转中小火煨煮一个小时左右。
一直煮到驴肉熟烂,浓汤将煮的差不多再放入味精、五香粉,用香油调味即可出锅。好吃,营养又美味的驴肉汤就做好了。方法十分简单,如果有时间的话可以学起来的哦。