1 将西葫芦洗净，切条;西红柿洗净，切片。
2 锅中加油，姜丝煸炒，加入西红柿小火慢炒。
3 加入葫芦条，大火翻炒两分钟，加入盐、鸡精炒匀，出锅即可。
原料：
西葫芦1个、葱1段、蒜3个、山茶油适量、盐1勺、蚝油1勺。
做法步骤：
第1步、西葫芦洗净去皮。
第2步、葱和大蒜准备就绪。
第3步、西葫芦切条装盘。
第4步、葱和蒜切碎备用。
第5步、马克西姆不粘锅预热，放入山茶油烧热放入葱蒜爆香。
第6步、放入葫芦条翻炒一下。
第7步、加入蚝油炒均匀。
第8步、美美的清香已经弥漫开来。
第9步、出锅加盐调味即可
