丑橘皮和橘子皮一样的。丑橘是橘子的一种品种，是橘子在生长环境下生成的。丑橘是橘子的一种品种，当然丑橘的皮和橘子皮一样。具有同样的的功效。泡水喝，煮茶水都一样，还有生津止渴效果。橘子皮入菜也是能增添食物的香味，可以增色不少。
丑橘也是一种常见的柑橘类的水果，丑橘跟橘子一样，在吃完了丑橘以后，我们还可以把丑橘的皮子拿到外面去晒干，这样的话就可以做成橘皮干，其实就是陈皮的一种。不过如果想要把丑橘橘皮变成陈皮的话，那么需要晾晒很长的一段时间的但是丑橘皮并不等于陈皮。
橘子皮并不等于陈皮，顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
