恩施油炸粑做法（贵州油炸粑做法教程详细）

食材：面粉、植物油、水

做法：

1、准备好面粉，用容器装适量的清水。

2、把面粉和水搅拌均匀，喜欢甜味就加入少量的糖，如果喜欢咸味可以加入适当的盐、肉末、蔬菜等。

3、开火，在锅里放上准备好的植物油。

4、等油开了，用勺子把拌好的面粉一勺一勺放入锅中，就形成一个一个粑粑了，等粑粑浮上来就表示熟了，可以开动了。

把米和黄豆泡发，磨好，拌馅，然后用油炸熟就可以吃了。