牛里脊肉煲怎么炖的做法（牛里脊肉怎么炖不柴又好吃）

将牛肉切成末，放点点料酒和盐，用手抓匀，然后加点淀粉抓匀，放置一边

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将锅烧热，倒入油，将洋葱煸炒出香味

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倒入番茄翻炒，保持大火，加盐和糖继续翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分钟

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8分钟番茄基本融化了，这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇

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并加热水盖过所有食材的高度。盖上盖子转小火慢炖30分钟左右

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30分钟后，已经将所有的食材基本煮软烂，这个时候加入腌制好的的牛肉末；用铲子捣散，1分钟后，出锅即可，不用加味精，非常的鲜美