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怎样在家做炸鸡翅(怎么在家简单地做炸鸡翅)

怎样在家做炸鸡翅(怎么在家简单地做炸鸡翅)

更新时间:2024-05-10 15:24:02

怎样在家做炸鸡翅

1. 把材料准备好。

2. 调料也准备好。

3. 鸡中翅解冻后洗干净。

4. 用针分别在鸡翅两面刺无数下。

5. 锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。

6. 取出,用水不断冲洗。

7. 洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。

8. 加入所有调料,拌匀,腌制30分钟。

9. 取出,均匀地沾上鸡蛋液。

10. 再沾上面粉。

11. 最后沾上面包糠。

12. 热锅下油,并把油烧到8成热,也就是插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。

13. 放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。

14. 取出,用厨房纸吸吸油,就可以开吃了。

原料:鸡中翅六个、鸡蛋一只、麦片一包、淀粉。

配料:盐、花生油、酱油、辣椒粉、姜片、料酒、番茄酱。

制法

1、鸡中翅洗净,用A配料腌制半小时;

2、鸡蛋打散,与淀粉搅拌均匀打成糊;

3、鸡中翅入成蛋糊中拌匀,然后沾上麦片,下油锅炸熟,捞起,沥干油;

4、摆盘,在炸好的鸡翅上浇上番茄酱,然后开吃。

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