你好,烀花生烀毛豆是一道简单易做、营养丰富的小吃,下面为您介绍具体做法:
所需材料:
1. 花生(200克)
2. 毛豆(200克)
3. 盐(适量)
4. 水(适量)
步骤:
1. 将花生和毛豆分别洗净,放入锅中加入适量的水,水要没过花生和毛豆。
2. 开火煮沸,然后转小火慢慢煮,直到花生和毛豆都变得很软烂,大约需要煮40分钟左右。
3. 煮好后,加入适量的盐,搅拌均匀即可。
4. 捞出花生和毛豆,放入碗中,把汤汁倒在上面即可。
小贴士:
1. 煮的时候要经常看看锅里的水,如果水不够了,可以适量加一些。
2. 煮好后的花生和毛豆口感应该是软烂的,如果还有硬的,可以继续煮一会儿。
3. 可以根据自己的口味加入一些辣椒油或者味精等调味料。
花椒适量 八角适量 姜适量 食盐适量 水适量放入锅中,加入花生或者毛豆煮入味