食材:
菰米1把
黑木耳1碗
黑枣十几颗
桂圆十几颗
粳米1小把 水适量
做法
1
黑木耳提前一晚上冷水泡开，撕成小块;
2
然后准备好黑枣和桂圆，稍微冲洗一下;
3
黑木耳比较难熟透，先放进高压锅里面;
4
先保压压一小会儿，然后放进去黑枣和桂圆;
5
最后放进去菰米，为了浓稠加一点粳米，高压压上半小时，然后常压十五分钟汤水变浓即可。
1.菰米提前用清水泡6小时。
2.准备大米、红枣（去核）、桂圆、枸杞、泡好的菰米。
3.将泡好的菰米倒入炖锅内胆。
4.加入洗净的大米、红枣、桂圆、枸杞。
5.再加入适量的清水。
6.将炖锅内胆坐入电炖盅锅内。
7.调至慢炖，炖2小时。
8.最后在炖好的粥加入少许盐即可食用。
