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硫磺熏过的生姜去皮后能吃吗(硫磺熏干姜片的正确处理方法)

硫磺熏过的生姜去皮后能吃吗(硫磺熏干姜片的正确处理方法)

更新时间:2024-05-11 18:50:58

硫磺熏过的生姜去皮后能吃吗

        可以吃。 因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响,对姜肉影响不大。

         姜在窖藏时埋在沙土里,要想买到放心的生姜,最好是上面沾点泥。“毒生姜”一般要先洗后熏。熏过的姜不仅干净,而且颜色浅,水嫩嫩的,发亮,皮薄,轻轻一搓皮就掉了。正常的姜则颜色发暗、发干。

不能吃。因为生姜在硫磺熏制过程中己充分浸透入生姜之内,虽然去皮后看上去不明显,但是生姜内部己含硫磺物质。食用后会对人体造成伤害。

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