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鲍鱼炖汤的家常做法(鲍鱼汤和什么一起炖最好)

鲍鱼炖汤的家常做法(鲍鱼汤和什么一起炖最好)

更新时间:2024-05-08 02:04:59

鲍鱼炖汤的家常做法

食材:鲍鱼100克,瑶柱50克,老母鸡半只,枸杞适量,姜,盐适量

做法:

1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮,斩成大件,分别洗净备用。

2、将老母鸡飞水去清血污,再用清水冲洗干净。

3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里;

4.放入清水后,放在炉上,先用猛火煲滚,然后转为小连续煲2小时,出锅前十五分钟放入枸杞,再放入适量的盐即可出锅 ;

原料

罐头鲍鱼、青红椒、香菇、西红柿、高汤、家用调料。

做法

第一步

鲍鱼洗干净后切十字刀,青红椒,香菇切丁,西红柿去皮切块

第二步

高汤煮开后加入以上材料略煮,调味后出锅。

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