柳木砧板不掉木屑，柳木树皮暗灰黑色，皮沟较宽，心材淡红色，边材暗白色，年轮明晰。木质结构细密，质软，刨光后光滑，易燃，防腐能力稍差。柳木具有精细均匀的纹理，虽然通常为直纹，有时会有斜交木纹，或者呈现圆形纹。砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēnbǎn，英文名：Cuttingboard；Choppingboard，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。
柳木砧板不掉木屑。
柳木的菜板张合性很强，在切过肉或者是蔬菜一般都会留下刀痕，但柳木的菜板会自己愈合的，就是刀痕会自己长好，待你下次用的时候它又变得光滑无痕了。我妈妈用的就是这种菜板，真的满实用的、建议你也去试试、
