五常大米是粳米。我国大米种类有籼米和粳米两种,籼米种植主要集中在南方,粳米的种植则在以北方为主。
五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。2003年05月10日，原国家质检总局批准对“五常大米”实施原产地域产品保护。
2020年8月11日，五常市已有二百九十多家大米生产企业使用了“福码”。“福码”在大米卖给最终消费者前会被监管机构激活，激活后，消费者可扫出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产商等信息。最终实现可溯源化、透明化，保证消费者能购买到纯正的五常大米。
2020年9月14日，五常大米纳入中欧互认地理标志。
五常大米是粳米。我国大米种类有籼米和粳米两种，籼米种植主要集中在南方，粳米的种植则在以北方为主，五常大米是黑龙江五常地区著名的高品质大米，也是我国唯一的五星级大米，关于它的栽培历史，最早可以追溯到清朝乾隆年间，是皇室的贡米。
