@回答问题，一般的饺子皮剩下应该怎么保管？
那是饺子皮，也是一种这个面食嗯，他如果你要是当天的饺子皮买多了，可以用保鲜膜包装好，因为买的饺子皮他不会粘连嗯，放到冰箱的冷藏室就可以了，第二天还照样可以用，如果是你自己和面，那就不用改，就连面放在那里，第二天照样可以用
方法一：将冰箱冷冻层铺上一层保鲜膜，再将饺子裹上一层面粉，然后再放入冰箱。
方法二：先在放饺子的隔板上撒上一些干面粉，再将饺子放在撒有面粉的抽屉里，然后将饺子放入冰箱冷冻，将其冷冻后再装进保鲜袋中扎好口保存。
如果担心饺子皮容易粘住,那就在做的时候少加15至20g的水。
