干拌牛肉做法是什么（干拌牛肉的做法大全集）

食材：

牛肉300克、小米椒3个、香菜1根、白芝麻适量、生抽1勺、醋1勺、花椒面1勺、辣椒油1勺、白糖1勺

　　干拌牛肉的家常做法

1、牛肉切片；

2、蒜切末，小米椒切碎，香菜切碎；

3、碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、鸡精半勺拌匀，盛出装盘即可。

将卤好的牛肉切成薄片备用，取青尖椒两根切丝段，大葱半根切段，香菜3根切段

将上述材料放在容器中拌匀，加入白糖生抽盐味精白胡椒粉各少许，辣椒油两勺，醋一勺

拌匀即可