食材
青萝卜 2根 、 里脊肉 50g 、 葱 适量 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 淀粉 适量
准备食材 里脊肉切丝用胡椒粉、盐、淀粉、腌制十五分钟
腌制里脊肉的时间将萝卜切丝
热锅放油 油热放葱花爆香 放腌好的里脊肉炒至变色 再放萝卜丝微炒 放一点儿
出锅
瘦肉适量，青萝卜适量，淀粉适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量
步骤：
1. 瘦肉切成片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 青萝卜切片。
3. 锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
4. 放入青萝卜翻炒变软。
5. 放入炒好的肉片，加盐、蚝油调味炒匀。
