食材
葱花 少量
、 生抽 适量 、 白糖 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 牛肉或者五花肉 用量：300g
步骤1
牛肉或者猪肉切成丝备用
步骤2
青萝卜切丝备用
步骤3
锅中倒入适量的油，烧至八成热
步骤4
放入肉丝翻炒至肉变色
步骤5
放入葱段或者葱花
步骤6
翻炒至萝卜出水断生
步骤7
放入一勺盐加适量生抽，翻炒出锅。
主料
青萝卜
半根
猪肉
200g
辅料
冰糖
适量
盐
适量
高良姜
适量
花椒面
适量
步骤
1.猪肉解冻冲洗干净
2.把猪肉切成片
3.青萝卜冲洗干净
4.萝卜改刀切成片
5.炒锅内放油，下入冰糖炒糖色
6.变至焦糖色时下入肉片翻炒
7.加入适量酱油、盐、鸡精、花椒面
8.下入萝卜片翻炒两分钟左右
9.做好的菜菜漂亮吧，更好吃！
