盒装蝎子怎么做好吃（蝎子的正确吃法步骤）

原料

虾片、蒙山全蝎、花生油。

做法

1、全蝎用水浸泡，去其咸味，取出控干水分；

2、用厨房专用纸吸干蝎子身上的水分；

3、炸好的虾片铺在盘底；

4、油三四成热时下入全蝎，小火慢炸；

5、炸至颜色金黄，捞出控油，撒在虾片上。

这种盒装的蝎子都已经晒成蝎子干了，用油炸最好吃，炸的酥脆一点