生菜 首先推荐的是生菜。春天易导致人上火,加上春天多风,空气还不够湿润,更易得玻生菜里面含有大量的水分,而且口感清爽,所以说吃生菜也是祛火的一种方式。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素