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油煎尖椒的家常做法(油焖尖椒的家常做法视频)

油煎尖椒的家常做法(油焖尖椒的家常做法视频)

更新时间:2024-05-04 21:18:47

油煎尖椒的家常做法

家常做法有两种,一种是尖椒内加肉馅,一种是虎皮尖椒。本人喜欢虎皮尖椒。首先尖椒洗净不去仔。擦干尖椒水分。锅中多放些油。中火放入尖椒煎致完全变软。

调汁(酱油,多放些醋,白糖),准备少许葱姜蒜。调致大火,将葱姜蒜放到尖椒上,倒入调好汁,十几秒后再加水和盐。

这时会有烧鱼的香味,放水和盐,再盖盖烧五分钟。放入盘中即可。过半小时吃更入味。

1.青椒用刀拍扁,大蒜头也拍扁 2.锅干后放入辣椒,中小火煸炒,用锅铲压辣椒至变软成虎皮状 3.锅中加入猪油跟植物油,放大蒜头,加入盐,蚝油,生抽,豆豉 起锅加入酥黄豆

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