鱼豆花是一道非常适合搭配火锅食用的美食，下面是一种简单的做法供参考：
材料：
- 鱼豆花 1盒
- 火锅底料 适量
- 蔬菜（例如白菜、豆芽、蘑菇等） 适量
- 肉类（例如牛肉、羊肉、猪肉等） 适量
- 调味料（例如蒜泥、酱油、醋、辣椒油等） 适量
步骤：
1. 将鱼豆花放入火锅底料中，煮约5分钟左右。
2. 将蔬菜和肉类切成适当大小的块状，放入火锅中煮熟。
3. 将煮熟的鱼豆花和蔬菜、肉类一起捞出，放在碗中。
4. 根据个人口味加入适量的调味料，例如蒜泥、酱油、醋、辣椒油等。
温馨提示：
1. 在煮鱼豆花和蔬菜、肉类时，要注意火候，以免煮烂。
2. 调味料的选择可以根据个人口味进行调整，也可以尝试使用一些特色调味料，例如芝麻酱、豆瓣酱等。
3. 火锅底料的选择也很重要，可以使用自己喜欢的品牌或自制底料，以增加口感和味道的丰富度。
1· 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜，野山椒一起备好
3· 鱼香底味的制作：锅里下化猪油适量。加入备好的料炒香倒入火锅备好
4· 3；现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化，下姜，葱爆香，加入豆瓣酱，五香料，花椒，干辣椒，小火慢炒至香味四溢。起锅备用
5· 火锅底料备好;锅里有鸡精味精，胡椒。花椒。炒好的鱼香料，在倒入熬好的鱼头汤，
6· 草鱼的加工
7· 把鱼片成大片，加少许盐，胡椒，料酒，鸡蛋清，加入淀粉码号味，加入熬开的汤锅里。跟着加入豆花《豆腐.。
8· 最后锅在加入分量足的混合油（猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料，泡椒几只，大蒜，炒一下淋入火锅上面，加芹菜就准备上桌开煮啦
9· 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒，上面是熟黄豆，熟豌豆也可以，碗里在加点芝麻油，香菜，葱花，熟芝麻粉，味碟就做好了
