1、牛后腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半汤匙)、香菜末(1汤匙)。
2、腌料:生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)。
3、调味酱汁:生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白醋(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、红糖(1汤匙)、清水(1/2杯)。
准备食材:
大米,小米,南瓜,牛肉,青菜
做法步骤:
1,把大米小米清洗干净,南瓜切块放入锅中,加入适量清水,大火煮开,小火慢炖煮成粥状。
2,把牛肉放入辅食机打成肉末,放入淀粉,搅拌均匀。
3,锅中倒油,放入牛肉翻炒至变色,加入一点清水,炖煮一会儿。
4,放入煮好的南瓜粥,再放入青菜碎,煮一会儿就可以出锅了。