金瓜香芋泥的做法:【主料】小南瓜一只、小芋头5-6个【辅料】白砂糖少许、炼乳少许步骤:
1.香芋洗净,用德尔电蒸锅蒸半小时,熟透;
2.蒸芋头的时候,咱处理好小南瓜,用水果刀取个盖,取出南瓜瓤,洗干净,准备颗松子仁;
3.芋头蒸好后,去皮,加少许牛奶用德尔料理机打成香芋泥;
4.往香芋泥里边加一些炼乳和白砂糖,再打一会,搅拌均;
5.把做好的香芋泥装进南瓜盅,盖上盖子,上电蒸锅蒸半小时;
6.蒸好的南瓜轻轻的拿出来,放进盘子里,打开盖子,先用勺子吃芋泥,再吃南瓜,南瓜也被蒸透了,很软很软,香香甜甜。