用料:
荞麦粉200克、鸡蛋一个、水300克、盐2.5克
做法:
1、称取适量荞麦粉,并过筛备用。
2、加入盐、一颗鸡蛋放入面粉中,稍微搅拌一下。
3、一边用打蛋器搅拌,一边缓缓的倒入水,把面粉充分搅拌开。
4、最后把面糊搅拌成比较细腻又顺滑的状态,并倒入搭配的面盘中。
5、春饼机充电加热,放入面盘中快速蘸取适量面糊,再翻转过来,加热至熟透可剥落即可。
用料:
荞麦粉200克、鸡蛋一个、水300克、盐2.5克
做法:
1、称取适量荞麦粉,并过筛备用。
2、加入盐、一颗鸡蛋放入面粉中,稍微搅拌一下。
3、一边用打蛋器搅拌,一边缓缓的倒入水,把面粉充分搅拌开。
4、最后把面糊搅拌成比较细腻又顺滑的状态,并倒入搭配的面盘中。
5、春饼机充电加热,放入面盘中快速蘸取适量面糊,再翻转过来,加热至熟透可剥落即可。