青椒肉炒饼怎么做啊（青椒肉炒饼的家常做法视频）

材料

煎饼 青椒

瘦肉丝

辅料

蒜末 花椒

油 盐

生抽 孜然

青椒肉丝炒饼的做法步骤

1将里脊瘦肉丝洗净，放入一茶匙料酒一小汤匙淀粉一小汤匙生抽少许姜末腌制。2青椒切丝、煎饼切条备用。

2. 热锅倒油放入花椒蒜末，若要吃辣也可将干辣椒斩三段放入，辅料翻炒出香味下肉丝中火急炒，肉丝变色下青椒放三瓷汤匙生抽急炒不到半分钟，下煎饼条不停翻炒一分多钟，根据个人口味加入孜然粉和盐翻炒均匀出锅。