酱香饼和手抓饼的制做方法各有不同。
1. 酱香饼通常是用酱料擀成的饼皮，再加上瘦肉丝、黄瓜丝、葱花、香菜等食材卷起来制做而成。
相比之下，手抓饼较为简单，以面粉为主要原料，中间包裹着鸡蛋、火腿、油条等，搭配酱料、葱末、辣椒等调味。
2. 酱香饼和手抓饼的制作过程也不一样。
酱香饼需要准备饼皮、各类食材和调料，然后依据特定的工序进行卷制而成；相比之下，手抓饼只需要准备面粉和一些食材，然后将面团揉成扁圆形饼状，再在平底锅上煎烤即可。
3. 总的来说，酱香饼和手抓饼的制作方法是不同的，但它们都是地方特色美食，让人口感上瘾，赢得了众多消费者的喜爱。
