是将班戟皮裹着毛巾卷起来做成一种小吃。
班戟毛巾卷是一种小吃。
可以将班戟皮和毛巾卷起来，因此其外观更具有特色，食用时更加方便。
班戟毛巾卷制作方法如下：先将班戟皮制作好，然后将毛巾浸泡在温水中，拧干后放在班戟皮上，再将班戟皮卷起来，即可做成班戟毛巾卷。
班戟毛巾卷可以根据个人口味添加各种馅料，如鲜肉、豆沙等，口感香甜可口，颇受年轻人喜爱。
食材：
鸡蛋3个，黄油25克 ，纯牛奶250毫升， 低筋面粉120克 ，白糖35克
做法:
1.碗中打入鸡蛋 再倒入白糖搅拌均匀备用，低筋面粉过筛加入牛奶混合搅拌无颗粒 倒入搅好的蛋液 继续搅拌均匀 ；25克黄油隔水融化后倒入刚搅拌均匀的面糊中 再搅拌均 ，搅均匀后面糊在过筛一遍会更细腻
2.备一6寸大左右平底锅刷点油 怕粘锅就随便滴几滴油就够（不粘锅也可不刷）开最小火，舀一勺面糊倒入平底锅中，轻轻转动r让面糊均匀薄厚、全程最小火煎 饼皮起鼓几个大泡后关火 用筷子挑起慢慢撕下来即可
3.班戟做法：200克安佳淡奶油+20克白糖打发 、铺好一张千层皮 在中间挤上一层淡奶油然后可添加自己喜欢的水果。
