腊肠挂在外面有可能会因为天气太冷而冻结,特别是在寒冷的冬季。因此最好在冬季将腊肠储存在室内冷藏或冷冻的地方,以免受到冻害。
如果需要将腊肠挂在外面晾晒,则需要注意天气情况,如果温度过低,最好遮盖一些防止冻结。