原料：章鱼须、青椒、洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、盐、孜然粉。
做法步骤：
第1步、准备好章鱼须，水烧开煮2分钟，沥干水分。
第2步、准备青椒、洋葱切丁，胡萝卜切片。
第3步、国内加油烧6成热，先放胡萝卜片翻炒。
第4步、再加入青椒、洋葱丁翻炒。
第5步、再加入章鱼须翻炒。
第6步、加入生抽和料酒翻炒。
第7步、加入蚝油和孜然粉翻炒3-4分钟，如果太干加一点水，翻炒均匀就好啦。
用料
章鱼须 300g
青椒 4个
洋葱 半个
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
鸡精 适量
盐 适量
干红辣椒 适量
做法步骤
1、准备好各种食材
2、全部切好备用
3、起锅烧油
4、放入葱姜干辣椒爆香
5、放入鱿鱼须翻炒
6、加入生抽耗油
7、放入青椒翻炒
8、放入圆葱翻炒几下，加少量的盐
9、最后加入鸡精出锅
小贴士 鱿鱼须炒一会放入青椒，圆葱，然后加点盐可以杀出里边的水分
