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水蒸红烧肉做法(熟肉蒸红烧肉做法)

水蒸红烧肉做法(熟肉蒸红烧肉做法)

更新时间:2024-05-08 09:30:12

水蒸红烧肉做法

1.电压力锅内胆放入适量冷水

2.蒸五花肉的同时,可以顺便蒸一碗大米饭,大米2量杯放入碗中,加入适量冷水没过大米表面,用筷子朝一个方向搅动几下,倒掉冷水

3.碗里重新加入适量冷水,使水面没过大米一个指腹的高度,把碗放在电压力锅内胆的水中,内胆里的水面至碗外壁的一半位置

4.碗上面放一个蒸架

5.装有五花肉和土豆的盘子放在蒸架上

6.盖好锅盖,通电,按“肉类”键按钮,蒸制15分钟,即可。

1.五花肉用温水洗净表面血水和油脂

2.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块

3.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘

4.五花肉块和土豆放在盘子中

5.生姜切丝,大蒜切片,小葱的葱白和葱叶分开,分别切成末

6.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上,加入2汤匙自制花椒水

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